名厨荣誉
HONORS OF FAMOUS CHEFS
中华金厨

中国烹饪大师

曾庆波

中式烹饪高级技师

曾庆波

中华金厨奖获得者

曾庆波

川菜名师

重庆烹饪大师

彭波

中式烹调高级技师

彭波

川菜名师

重庆烹饪大师

杨松

中式烹调高级技师

杨松

中华金厨

中国烹饪大师

曾庆波

中式烹饪高级技师

曾庆波

中华金厨奖获得者

曾庆波

川菜名师

重庆烹饪大师

彭波

中式烹调高级技师

彭波

川菜名师

重庆烹饪大师

杨松

中式烹调高级技师

杨松

供应链优势
SUPPLY CHAIN ADVANTAGES
坚实的餐饮产业链体系壁垒 实现1菜1酱料

现代化生产基地及仓储式物流中心，

位于重庆核心地区渝北空港工业园区占地30亩，

生产车间面积超过18000平米，

3000平米产品研发及办公区域，

仓储区10000平米。常备库存物料300余吨。

管理团队
MANAGEMENT TEAM
八大精英部门 保驾护航

杨记实业拥有一流的技术研发与专业的运营管理团队，具备强大的产品研发实力与创造新时代跨界连锁餐饮运营体系培养一群可以创造无限价值的人力资源，是杨记实业旗下品牌持续发展的坚实后盾

供应链
负责公司个品牌物流
原材料采购仓储配送
运营中心
负责门店日常运营管理
对各门店的日常经营
及运营情况
进行指导、协调和监督
品牌中心
负责企业品牌推广策划
品牌战略和营销活动等
维护会员关系
增加用户粘性
财务中心
负责品牌财务数据
并进行数据分析
市场拓展
根据市场经营方针
与要求开展招商合作
并进行商户洽谈
协议签订等相关工作
工程筹建
负责新店装修
设备购买、更新
大修及报废计划对正在
使用的设备进行监控
人力资源中心
负责公司人才储备计划
绩效管理及考核
办法建立科学激励机制
与薪酬福利制度
研发中心
负责新菜品研发
参与菜品制作等工作的实施
对新菜品开发
过程实施监督和控制
商学院
BUSINESS SCHOOL

民间粮仓商学院拥有多名餐饮界知名优秀讲师，给餐饮门店提供6S标准体系建设，培训体系搭建、体系运转后衔接QSC诊断及实施等专业培训，全方位支持 ，定点帮扶。让每一位加盟成员无后顾之忧，对标国际化餐饮服务标准，着力建立一流门店培训体系及人才梯队，为民间粮仓品牌门店及合作品牌2000余家门店持续输出餐饮人才，让企业和员工共同成长，成功构建“共创 共享 共赢”的企业精神